Salate
| Bunter Blattsalat mit gerösteten Sonnenblumen-Kernen | 8.50 |
| Gemischter Salat | 9.50 |
| Nüsslisalat mit Ei und gebratenen Speckwürfel und gerösteten Brotcroutons | 12.50 |
Kalte Vorspeise
| Kürbis-Pannacotta mit kleinem Salatbouquet und Preiselbeer-Vinaigrette | 13.50 |
Suppen
| Kürbiscremesuppe | 10.50 |
| Pastinaken-Sternanissuppe | 11.50 |
Fischgerichte
| Egli-Knusperli mit Sauce Tartar und Pommes frites | 28.50 |
| Egli-Knusperli mit Sauce Tartar und gemischtem Salat | 28.50 |
Vegetarisch
| Appenzeller Käsespätzli mit gerösteten Zwiebeln und Apfelmus | 20.50 |
| Herbstlicher Gemüseteller mit Spätzli | 25.50 |
Wildspezialitäten
| «Diana» Wildschweinmedaillons an Waldpilzsauce, Rotkraut, glacierte Marroni, Rosenkohl und Eierspätzli | 37.50 |
| «Waidmannsheil» Rehpfeffer hausgebeizt mit Rotkraut, glacierte Marroni, Rosenkohl, Preiselbeerenapfel serviert mit Eierspätzli | 37.50 |
| «Förster Liesel» Rehgeschnetzeltes mit Steinpilzen, Wildrahmsauce, Rotkraut, Glacierte Marroni, Rosenkohl und Eierspätzli | 38.50 |
| «Mirza» Rehschnitzel, rosa gebraten an Wildrahmsauce, Rotkraut, glacierte Marroni, Rosenkohl, Preiselbeerapfel serviert mit Eierspätzli | 40.50 |
Unsere beliebten Klassiker
| Schweins Cordon Bleu, Gemüsegarnitur, Pommes frites | 32.00 |
| Frische Kalbsleber in Butter gebraten mit Zwiebel, Knoblauch und Butterrösti | 34.50 |
| Rindsfiletwürfel «Stroganoff, mit Gemüse und hausgemachten Spätzli | 41.50 |
| Rindsfilet an Trüffel-Portweinjus mit Gemüsegarnitur und Kroketten | 44.50 |
Dessert
| Frische Erdbeeren mit Rahm | 8.50 |
| Eine Kugel Vanilleglace mit Eiercognac und Rahm | 8.50 |
| Lauwarmes Schokoladegugelhüpfli mit Vanilleglace und Rahm | 9.50 |
| Hibiskussorbet mit Prosecco | 8.50 |
| Zitronensorbet mit Wodka | 8.50 |
| Eiscafé gemischt mit Espresso | 11.30 |
| Affogato Vanilleglace mit Espresso und Rahm | 9.50 |
| Coup Dänemark mit Vanilleglace, heisser Schokoladensauce und Rahm | 11.30 |
| Coup Romanoff mit frischen Erdbeeren, Vanille & Erdbeerglace und Rahm | 11.30 |
| Bananensplit mit Vanilleglace, heisser Schokoladensauce und Rahm | 11.30 |
| Vanille Panna Cotta mit frischen marinierten Erdbeeren | 8.50 |
| Dessertteller ENJOY (4-5 kleine Desserts, lassen Sie sich überraschen) | 14.50 |