Salate
| Bunter Blattsalat mit gerösteten Sonnenblumen-Kernen | 8.50 |
| Gemischter Salat | 9.50 |
Vorspeisen
| Jakobsmuschel-Crevettenspiess mit Speck und Gersten-Gemüserisotto | 12.50 |
Suppen
| Peperonicremesuppe | 10.50 |
| Spargelcremesuppe | 11.50 |
Fischgerichte
| Egli-Knusperli mit Sauce Tartar und Pommes frites | 28.50 |
| Egli-Knusperli mit Sauce Tartar und gemischtem Salat | 28.50 |
| Zanderfilet an leichter Curryrahmsauce, Basmatireis und Gemüse | 33.00 |
Vegetarisch
| Appenzeller Käsespätzli mit gerösteten Zwiebeln und Apfelmus | 20.50 |
| Bunter Gmüseteller mit hausgemachten Spätzli | 25.50 |
Fleischgerichte
| Classic Cordon bleu vom Schwein mit Greyerzer Käse und Schinken | 32.00 |
| Appenzeller Cordon bleu vom Schwein mit Mostbröckli und Appenzeller Käse gefüllt | 33.50 |
| Bündner Cordon bleu vom Schwein mit Rohschinken, Bergkäse und Eierschwämmli gefüllt | 33.50 |
| Jäger Cordon bleu vom Schwein mit Champignon, Zwiebeln, Speck, Schinken und Bergkäse gefüllt | 33.50 |
| Exotic Cordon bleu vom Poulet mit Mango, Chili, Schinken und Käse gefüllt | 31.50 |
| Hawaii Cordon bleu vom Poulet mit Schinken, Ananas, mit Käse gefüllt und in Kokospanade | 31.50 |
| Chef de Cuisine Cordon bleu vom Kalb mit Champignons, Zwiebeln Petersilie und Greyerzer Käse gefüllt | 38.50 |
| Italienisches Cordon bleu vom Kalb mit Knoblauch, Chili, Petersilie, Scamorzakäse und Parmaschinken gefüllt | 38.50 |
| Beilagen: Pommes frites / hausgemachte Spätzli / Kroketten Fitnessteller: alle Cordon bleu sind auch mit gemischtem Salat als Beilage erhältlich |
Unsere beliebten Klassiker
| Schweins Cordon Bleu, Gemüsegarnitur, Pommes frites | 32.00 |
| Frische Kalbsleber in Butter gebraten mit Zwiebel, Knoblauch und Butterrösti | 34.50 |
| Rindsfiletwürfel «Stroganoff, mit Gemüse und hausgemachten Spätzli | 41.50 |
| Rindsfilet an Trüffel-Portweinjus mit Gemüsegarnitur und Kroketten | 44.50 |
Dessert
| Eine Kugel Vanilleglace mit Eiercognac und Rahm | 8.50 |
| Lauwarmes Schokoladegugelhüpfli mit Vanilleglace und Rahm | 9.50 |
| Caramel-Köpfli mit Rahm | 8.50 |
| Grapefruitsorbet mit Passoa | 8.50 |
| Zitronensorbet mit Wodka | 8.50 |
| Eiscafé gemischt mit Espresso | 11.50 |
| Affogato Vanilleglace mit Espresso und Rahm | 9.50 |
| Erdbeerparfait hausgemacht mit Erdbeersauce und Rahm | 10.50 |
| Coup Dänemark mit Vanilleglace, heisser Schokoladensauce und Rahm | 11.50 |
| Bananensplit mit Vanilleglace, heisser Schokoladensauce und Rahm | 11.50 |
| Kinder-Smarties Glace mit vielen bunten Smarties | 5.00 |
| Dessertteller ENJOY (4-5 kleine Desserts, lassen Sie sich überraschen) | 14.50 |