Salate
| Bunter Blattsalat mit gerösteten Sonnenblumen-Kernen | 8.50 |
| Gemischter Salat | 9.50 |
| Spinatsalat mit Fetakäsewürfel und Granatapfel-Vinaigrette | 11.50 |
Suppen
| Gelberbsensuppe | 9.50 |
| Spargelcremesuppe | 11.50 |
Warme Vorspeise
| Gebratene Jakobsmuscheln mit Chorizo-Radiesli-Risotto und Erbsensauce | 14.50 |
| Feine Nüdeli mit grünem Spargel an leichter Morchelrahmsauce | 13.50 |
Fischgerichte
| Egli-Knusperli mit Sauce Tartar und Pommes frites | 28.50 |
| Egli-Knusperli mit Sauce Tartar und gemischtem Salat Red Snapper Filet in der Reis-Knusperpanade an Safransauce mit Spinat und feinen Nüdeli | 28.50 33.50 |
Vegetarisch
| Appenzeller Käsespätzli mit gerösteten Zwiebeln und Apfelmus | 19.50 |
| Bunter Gemüseteller mit Risotto Frische Spargeln mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise | 25.50 26.50 |
Fleischgerichte
| Schweinefiletmedaillons mit einer Röstzwiebelkruste an Marsalarahmsauce mit Gemüsegarnitur und Spätzli | 35.50 |
| Gebratene Entenbrust an Orangen-Grapefruit-Portweinjus mit buntem Gemüse und Herzoginkartoffeln | 32.50 |
| Gebratenes Lammfilet an Rosmarin-Madeirajus, Gemüsegarnitur und Risotto Rindsentrecôte Café de Paris mit bunter Gemüsegarnitur und Pommes frites | 39.50 43.50 |
Unsere beliebten Klassiker
| Schweins Cordon Bleu, Gemüse, Pommes frites | 31.50 |
| Frische Kalbsleber vom Metzger in Butter gebraten mit Zwiebel, Knoblauch und Butterrösti | 34.50 |
| Rindsfiletwürfel «Stroganoff, mit Gemüse und hausgemachten Spätzli | 41.50 |
| Rindsfilet an Cognac-Pfefferrahmsauce mit Gemüsegarnitur und Kroketten | 44.50 |
Dessert
| Affogato Vanilleglace mit Espresso und Rahm | 9.50 |
| Eine Kugel Vanilleglace mit Eiercognac und Rahm | 8.50 |
| Lauwarmes Schokoladegugelhöpfli mit Vanilleglace und Rahm | 9.50 |
| Hibiskussorbet mit Prosecco | 8.50 |
| Zitronensorbet mit Wodka | 8.50 |
| Rhabarber-Gratin mit Erdbeerglace | 9.50 |
| Coup Dänemark mit Vanilleglace, heisser Schokoladensauce und Rahm | 11.30 |
| Eiscafé gemischt mit Espresso | 11.30 |
| Dessertteller «Enjoy» (4-5 kleine Desserts, lassen Sie sich überraschen) | 14.50 |